Ein berühmtes chinesisches Sprichwort besagt: „Hung Gar ist ein Stil für Starke und für die, die stark werden wollen.“ Das harte Training verstärkt tatsächlich Knochen und Muskeln, die durch das Üben der verschiede Formen mit großer kinetischer Intensität und viel Kraft bekräftigt werden. Es werden keine spektakulären Techniken verwendet, sonder gehen alle Handlungen des Angriffs und der Abwehr aus einer starken und stabilen Position hervor. Hung Gar bevorzugt Armtechniken, die durch spezielle Übungen konditioniert werden, bis sie hart wie Eisen werden

Der Stil ist tatsächlich für seine berühmte „eiserne Brücke“ und seine starken Armtechniken bekannt.
Sein traditionelles hartes Training macht ihn zu einen der meist respektiertesten Stile im Süden Chinas.
Das Hung Gar studiert sowohl die Kämpfe auf Distanz (Tritte, Feger und Fauststöße) als auch den Nahkampf (Fauststöße, Ellenbogenschläge, Kniestöße, Hebel und Würfe).
Es passt sich also an jeder Art Angreifer an.

Der wichtigste Teil des Stiles ist der, der den “10 tötende Hände” (Sup Jit Sau) gewidmet wird.
Mit diesen Techniken kann man einen Gegner mit bloß einem Schlag verstümmeln oder umbringen, deshalb werden diese Techniken nur den „close door“ Schülern des Meisters gezeigt, die, die eine gute moralische Tugend haben. 
Dies hat den Grund abzusichern, das diese Techniken nie auf eine Art und Weise verwendet werden die der Schule Unehre bringen könnte.

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